Cette protéine Lysozyme joue un rôle primordiale dans la défense contre les infections bactériennes. En biologie et dans la recherche en général, cette enzyme permet d’augmenter l’efficacité d’extraction des protéines ou des acides nucléiques car elle a la capacité de décomposer la paroi cellulaire bactérienne. Elle agit en catalysant l’hydrolyse des liaisons 1,4-bêta entre l’acide N-acétylmuramique et les résidus N-acétyl-D-glucosamine dans les peptidoglycanes et entre les résidus N-acétyl-D-glucosamine dans les chitodextrines.
BioMol
Lysozyme
5.141,00 د.ج
Marque : Wiragen 
Température de stockage : -20°C
Quantité : 0.5 g
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