Le violet de gentiane C’est un colorant de couleur violette, d’autant plus foncée que le nombre de groupements méthyle augmente, utilisé surtout en microbiologie:
- Dans la coloration de Gram ;
- Dans certains milieux sélectif (par exemple, dans la gélose de Drigalski comme inhibiteur des bactéries à Gram positif).
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