Le supplément d’enrichissement pour gélose Listeria MERCK, est une suspension homogène et stérile de L-α-phosphatidylinositol dans de l’eau distillée.
Le supplément d’enrichissement pour gélose Chromocult® Listeria MERCK permet la différenciation de Listeria monocytogenes des autres Listeria spp. grâce à la production d’une phospholipase C spécifique du phosphatidylinositol (PI-PLC). Listeria monocytogenes hydrolyse le substrat purifié spécifique ajouté au milieu, ce qui produit un halo opaque autour des colonies.
Il est nécessaire de savoir que la plupart des Listeria ivanovii produisent également un halo opaque autour des colonies après 48 h d’incubation.
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