La Gélose MacConkey 500 g BIOLAB est un milieu de culture sélectif et différentiel employé en microbiologie pour l’isolement et l’identification des bacilles Gram négatifs (BGN). Ce milieu comporte un indicateur coloré qui détecte la consommation du lactose. Développé dans les années 1900 par A.T. MacConkey pour faciliter l’identification de Escherichia coli dans les eaux, les sols et les aliments, il est très utile pour isoler les BGN dans toutes sortes de prélèvements polymicrobiens.
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