Extrait de viande 500g Micromedia préparé à partir de tissus animaux sélectionnés, exempts de graisse. Il convient à un large éventail d’applications telles que les milieux de culture, les vaccins et les industries alimentaires. Il complète les propriétés nutritionnelles de la peptone en apportant des minéraux, des phosphates, des sources d’énergie et les facteurs essentiels manquants dans la peptone.
En association avec des peptones de différentes origines, l’extrait de viande constitue un excellent milieu pour les bactéries lactiques.
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